κοκόρι

Το Ζαμπόν Κοκόρι παρασκευάζεται από επιλεγμένο κρέας κρητικής εκτροφής, αρωματίζεται με βότανα και μπαχαρικά, ψήνεται αργά και καπνίζεται ελαφρά. Ξεχωρίζει για τη φίνα αρωματική του έκφραση, την κομψή γεύση και τον ιδιαίτερο γαστρονομικό του χαρακτήρα.