Κόπα Μαύρου Χοίρου
37,45 €
/ Kg
Η Κόπα Μαύρου Χοίρου παρασκευάζεται από επιλεγμένο χοιρινό λαιμό ελληνικού μαύρου χοίρου και ωριμάζει φυσικά σε δύο στάδια. Ξεχωρίζει για τη φυσική μαρμάρωση, το πλούσιο άρωμα, τη σφριγηλή υφή και τη γεμάτη, ισορροπημένη γεύση της.
| Βάρος | 1000gr |
|---|
Η Κόπα Μαύρου Χοίρου παρασκευάζεται από επιλεγμένα κομμάτια χοιρινού λαιμού ελληνικού μαύρου χοίρου, τα οποία ξεχωρίζουν για τη φυσική τους μαρμάρωση και τον πλούσιο γευστικό τους χαρακτήρα. Η ποιότητα της πρώτης ύλης αποτελεί τη βάση για ένα προϊόν που αναδεικνύει την τέχνη της παραδοσιακής ωρίμανσης και τη μοναδικότητα της αυτόχθονης ελληνικής φυλής.
Το κρέας διαμορφώνεται προσεκτικά στο χαρακτηριστικό του σχήμα και δέχεται διακριτική καρύκευση με επιλεγμένα μπαχαρικά, τα οποία ενισχύουν τα φυσικά αρώματα χωρίς να καλύπτουν τον αυθεντικό χαρακτήρα του. Στη συνέχεια ακολουθεί μια πρώτη φάση ωρίμανσης διάρκειας περίπου μίας εβδομάδας, κατά την οποία ξεκινά η ανάπτυξη του αρωματικού του προφίλ.
Η διαδικασία ολοκληρώνεται με δεύτερο στάδιο ωρίμανσης διάρκειας περίπου ενός μήνα, κατά το οποίο το προϊόν αποκτά μεγαλύτερο βάθος γεύσης, σφριγηλή υφή και αρωματική συνοχή. Το αποτέλεσμα είναι ένα εκλεκτό αλλαντικό ωρίμανσης με πλούσιο χαρακτήρα, ισορροπημένη γεύση και ιδιαίτερη προσωπικότητα, που εκφράζει με αυθεντικό τρόπο την ποιότητα του ελληνικού μαύρου χοίρου.
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.