Σαλάμι Αέρος Μαύρου Χοίρου
31,85 €
/ Kg
Το Σαλάμι Αέρος Μαύρου Χοίρου παρασκευάζεται από επιλεγμένα τεμάχια μπούτι και σπάλα ελληνικού μαύρου χοίρου και ωριμάζει φυσικά έως σαράντα ημέρες. Ξεχωρίζει για το εκφραστικό άρωμα, τον πλούσιο χαρακτήρα και τη σταθερή, γεμάτη επίγευσή του.
| Βάρος | 1000gr |
|---|
Το Σαλάμι Αέρος Μαύρου Χοίρου παρασκευάζεται από επιλεγμένα τεμάχια μπούτι και σπάλα ελληνικού μαύρου χοίρου, τα οποία ξεχωρίζουν για τον πλούσιο γευστικό τους χαρακτήρα και τη φυσική τους ποιότητα. Το κρέας τεμαχίζεται προσεκτικά και συνδυάζεται με επιλεγμένα μπαχαρικά που αναδεικνύουν τη φυσική νοστιμιά της πρώτης ύλης, χωρίς να αλλοιώνουν τον αυθεντικό της χαρακτήρα.
Το μείγμα μορφοποιείται και οδηγείται σε διαδικασία ωρίμανσης δύο σταδίων. Η πρώτη φάση, διάρκειας περίπου μίας εβδομάδας, θέτει τις βάσεις για την ανάπτυξη των αρωμάτων και τη σταθεροποίηση της δομής του προϊόντος. Ακολουθεί δεύτερη φάση φυσικής ωρίμανσης και ξήρανσης, διάρκειας έως σαράντα ημερών, κατά την οποία ολοκληρώνεται η γευστική συμπύκνωση και αναπτύσσεται πλήρως ο χαρακτήρας του αλλαντικού.
Το αποτέλεσμα είναι ένα σαλάμι αέρος με εκφραστικό άρωμα, πλούσια γεύση, ευχάριστο νεύρο και σταθερή επίγευση, που αναδεικνύει με αυθεντικό τρόπο την ποιότητα του ελληνικού μαύρου χοίρου και την τέχνη της παραδοσιακής αλλαντοποιίας.
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.