Home » Shop » Αλλαντικά θερμικής επεξεργασίας » Μορταδέλα Μαύρου Χοίρου Carlo Cordi
Home Food
Γλώσσα Βόεια Καπνιστή Price range: 13,48 € through 26,95 €
Back to products

Μορταδέλα Μαύρου Χοίρου Carlo Cordi

22,40 

/ Kg

Η Μορταδέλα Μαύρου Χοίρου Carlo Cordi παρασκευάζεται από εκλεκτό ελληνικό μαύρο χοίρο, ακολουθώντας παραδοσιακές τεχνικές εμπνευσμένες από την ιταλική αλλαντοποιία. Ξεχωρίζει για το χαρακτηριστικό μωσαϊκό της φέτας, τη βελούδινη υφή και το πλούσιο, ισορροπημένο άρωμά της.

Βάρος1000gr

Η μορταδέλα μαύρου χοίρου Carlo Cordi παρασκευάζεται από ελληνικό μαύρο χοίρο, σύμφωνα με συνταγή που αντλεί έμπνευση από την ιταλική αλλαντοποιία. Τέσσερα διαφορετικά κομμάτια κρέατος από ξεχωριστές κοπές συνδυάζονται με βότανα και μπαχαρικά, δημιουργώντας ένα προϊόν με πλούσιο χαρακτήρα και ισορροπημένη γεύση.

Μετά την προσεκτική επεξεργασία και τη διαμόρφωσή της, ακολουθεί αργό ψήσιμο στον φούρνο αλλαντοποιίας, διαδικασία που αναδεικνύει τα αρώματα και τη φυσική ποιότητα του κρέατος. Στη συνέχεια παραμένει για σύντομο διάστημα σε στάδιο ωρίμανσης, ώστε να δέσει η υφή και να αναδειχθεί το χαρακτηριστικό μωσαϊκό της φέτας.

Το αποτέλεσμα είναι μια εκλεκτή μορταδέλα με βελούδινη υφή, στρογγυλή γεύση, φίνο άρωμα και έντονη προσωπικότητα, που ξεχωρίζει τόσο σε πλατό αλλαντικών όσο και σε δημιουργικές γαστρονομικές προτάσεις.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “Μορταδέλα Μαύρου Χοίρου Carlo Cordi”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

MAECENAS IACULIS

Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.

ADIPISCING CONVALLIS BULUM

  • Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
  • Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
  • Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.

Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.