Home » Shop » χειροποίητα αλλαντικά

Προβάλλονται όλα - 7 αποτελέσματα

Γλώσσα Βόεια Καπνιστή

Price range: 13,48 € through 26,95 €
Η βόεια καπνιστή γλώσσα παρασκευάζεται με σεβασμό στην παραδοσιακή τεχνική επεξεργασίας. Αρχικά παραμένει σε άλμη για πέντε ημέρες, ώστε να αποκτήσει σωστή αλατότητα και συνεκτική υφή.  
Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος

Ζαμπόν Κοκόρι

21,90 
Το Ζαμπόν Κοκόρι παρασκευάζεται από επιλεγμένο κρέας κρητικής εκτροφής, αρωματίζεται με βότανα και μπαχαρικά, ψήνεται αργά και καπνίζεται ελαφρά. Ξεχωρίζει για τη φίνα αρωματική του έκφραση, την κομψή γεύση και τον ιδιαίτερο γαστρονομικό του χαρακτήρα.
Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος

Ζαμπόν Μαύρου Χοίρου

26,30 
Το Ζαμπόν Μαύρου Χοίρου παρασκευάζεται από κρέας της αυτόχθονης ελληνικής φυλής, μαρινάρεται σε μπίρα, καρυκεύεται διακριτικά και ψήνεται αργά σε ελεγχόμενο περιβάλλον. Ξεχωρίζει για την απαλή υφή, τη μεστή γεύση και τη μακρά, ισορροπημένη επίγευσή του.
Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος

Μορταδέλα Μαύρου Χοίρου Carlo Cordi

22,40 
Η Μορταδέλα Μαύρου Χοίρου Carlo Cordi παρασκευάζεται από εκλεκτό ελληνικό μαύρο χοίρο, ακολουθώντας παραδοσιακές τεχνικές εμπνευσμένες από την ιταλική αλλαντοποιία. Ξεχωρίζει για το χαρακτηριστικό μωσαϊκό της φέτας, τη βελούδινη υφή και το πλούσιο, ισορροπημένο άρωμά της.
Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος

Παστράμι Βόειο Semi Dry με Βότανα και Μπαχαρικά

32,85 
Το Παστράμι Βόειο παρασκευάζεται από επιλεγμένο βόειο κρέας, μαρινάρεται με βότανα και μπαχαρικά, καπνίζεται ελαφρά με ξύλο οξιάς και ωριμάζει φυσικά για δέκα ημέρες. Ξεχωρίζει για τον πλούσιο χαρακτήρα, την ισορροπημένη γεύση και τη μακρά επίγευσή του.
Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος

Πορκέτα Μαύρου Χοίρου

26,30 
Η Πορκέτα Μαύρου Χοίρου παρασκευάζεται αποκλειστικά από ελληνικό μαύρο χοίρο, αρωματίζεται με βότανα και μπαχαρικά και ψήνεται αργά σε ελεγχόμενο περιβάλλον. Ξεχωρίζει για την πλούσια γεύση, την αρωματική ισορροπία και τον αυθεντικό γαστρονομικό της χαρακτήρα.
Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος

Σαλάμι Semi Dry Στεπικής Αγελάδας – Πρόβειο

23,80 
Το Semi-Dry Σαλάμι Στεπικής Αγελάδας & Καλαρρύτικου Προβάτου παρασκευάζεται από ίση αναλογία ελληνικού βοείου και πρόβειου κρέατος, αρωματίζεται με βότανα και μπαχαρικά και ωριμάζει φυσικά για δέκα ημέρες. Ξεχωρίζει για την πυκνή γεύση, τον πλούσιο χαρακτήρα και την αυθεντική ελληνική του ταυτότητα.
Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος