Παστράμι Βόειο Semi Dry με Βότανα και Μπαχαρικά
32,85 €
/ Kg
Το Παστράμι Βόειο παρασκευάζεται από επιλεγμένο βόειο κρέας, μαρινάρεται με βότανα και μπαχαρικά, καπνίζεται ελαφρά με ξύλο οξιάς και ωριμάζει φυσικά για δέκα ημέρες. Ξεχωρίζει για τον πλούσιο χαρακτήρα, την ισορροπημένη γεύση και τη μακρά επίγευσή του.
| Βάρος | 1000gr |
|---|
Το Παστράμι Βόειο παρασκευάζεται από προσεκτικά επιλεγμένα κομμάτια βόειου κρέατος, τα οποία επιλέγονται για την ποιότητα, τη δομή και τον πλούσιο γευστικό τους χαρακτήρα. Μετά τον καθαρισμό τους, τα τεμάχια μαρινάρονται και καλύπτονται με επιλεγμένα βότανα και μπαχαρικά που συμβάλλουν στη διαμόρφωση του ιδιαίτερου αρωματικού τους προφίλ.
Στη συνέχεια μορφοποιούνται και οδηγούνται σε ήπια θερμική επεξεργασία, διαδικασία που επιτρέπει στο κρέας να διατηρήσει τα φυσικά του χαρακτηριστικά και την ισορροπημένη του υφή. Ακολουθεί ελαφρύ κάπνισμα με ξύλο οξιάς, το οποίο προσθέτει διακριτικά αρώματα χωρίς να καλύπτει τον αυθεντικό χαρακτήρα του προϊόντος.
Η παραγωγή ολοκληρώνεται με δεκαήμερη φυσική ωρίμανση, κατά τη διάρκεια της οποίας σταθεροποιείται η δομή του προϊόντος και ενισχύεται το αρωματικό του αποτύπωμα. Το αποτέλεσμα είναι ένα παστράμι με νευρώδη χαρακτήρα, εξαιρετική ισορροπία γεύσεων και μακρά, απολαυστική επίγευση.
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.