Η Τέχνη της Θερμικής Επεξεργασίας
Αλλαντικά Θερμικής Επεξεργασίας
Από επιλεγμένες πρώτες ύλες και με σεβασμό στις παραδοσιακές τεχνικές αλλαντοποιίας, η σειρά θερμικής επεξεργασίας της METAMEAT αναδεικνύει τη φυσική ποιότητα του κρέατος μέσα από αργό ψήσιμο, διακριτικό κάπνισμα και απόλυτο έλεγχο της διαδικασίας παραγωγής.
Σαλάμι Αέρος Μαύρου Χοίρου
με Τρούφα και Μαύρο Σκόρδο.
Παρασκευάζεται από διαλεγμένα κομμάτια μπούτι και σπάλα, τα οποία τεμαχίζονται και δένουν με προσεγμένη καρύκευση. Η προσθήκη τρούφας και μαύρου σκόρδου ενισχύει τον γευστικό πλούτο και προσδίδει μεγαλύτερη πολυπλοκότητα. πολυπλοκότητα.
Τα προϊόντα μας
Ανακαλύψτε όλα μας τα προϊόντα
Για εμάς, η ποιότητα δεν είναι απλώς στόχος. Είναι η βάση πάνω στην οποία χτίζεται κάθε προϊόν που φέρει την υπογραφή της METAMEAT.
Ημίξηρα (semi dry) Αλλαντικά
Τα ημίξηρα αλλαντικά της METAMEAT συνδυάζουν την παραδοσιακή τεχνική ωρίμανσης με προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες και φυσικά αρώματα.
Μέσα από αργή επεξεργασία και ελεγχόμενη ωρίμανση, αναπτύσσουν πλούσιο γευστικό χαρακτήρα, ισορροπημένη υφή και ξεχωριστή προσωπικότητα, αναδεικνύοντας την αυθεντικότητα της ελληνικής αλλαντοποιίας.
To Βlog Μας
Μάθετε πρώτοι τα vέα μας
Η αγορά φέρνει συνέχεια καλές ειδής για την δράση της METAMEAT. Οι δικές μας επιτυχίες είναι και δικές σας , μαζί χρίζουμε το αύριο για την Metameat!
Metameat: Ο Βαγγέλης και ο Σπύρος Λιάκος αλλάζουν την εικόνα των αλλαντικών στην Ελλάδα
Metameat: Ένα ‘πείραμα’ των αδελφών Λιάκου
Διέυθυνση
Περιστέρι Αττικής
Φαλάνθου 6-8 , 12133
Email: info@metameat.gr
Phone: 210 5731535
CONTACT US
Είτε ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας, είτε αναζητάτε μια συνεργασία, είτε θέλετε να μάθετε περισσότερα για τη φιλοσοφία της METAMEAT, η ομάδα μας είναι έτοιμη να σας εξυπηρετήσει.